作者：Deric，老招牌餐饮文化传承者 2024年的冬至将至，这是一个团圆与感恩的时刻。老招牌，今年继续传承传统，也加入了创新的风味，为大家呈上一碗暖心的汤圆，与您一同感受过冬的美好氛围。 手工汤圆，传递用心与温暖 我们的师傅们用心制作每一颗汤圆，从选材到调制馅料，再到手工...

作者：Deric，老招牌餐饮文化传承者 在我的记忆中，文冬豆腐卜不仅是一道经典的地方美食，更承载了我童年里无数的温暖片段。每次谈起文冬豆腐卜，我脑海中总会浮现出小时候在武吉丁宜的生活场景，以及那些香气扑鼻的黄金豆腐卜。 家庭式豆腐卜工作坊的点滴...

作者：Deric，老招牌餐饮文化传承者 作为一个土生土长的武吉丁宜人，我看着这里从一个朴素的小村庄逐渐蜕变为一个充满活力的旅游地。每次有人问我：“武吉丁宜有什么好玩的？”我的答案通常都从“早餐”开始。今天，就让我带大家走一趟我的早餐路线，品味这里的风土人情。...

Deric，老招牌餐饮文化传承者 茶文化在中国的历史悠久且深厚。作为老招牌的文化传承者，我一直认为，餐饮不仅是食物的享受，更是文化的体验。我们不仅仅希望为顾客提供美味的菜肴，更想将那些富有历史与文化底蕴的元素带入每一顿饭中。今天，我想和大家分享一下茶的文化，以及我们如何在老...

作者：Deric，老招牌餐饮文化传承者 在我们的生活中，家庭团圆聚餐不仅仅是一顿饭，更是一种传承与情感的延续。作为老招牌的餐饮文化传承者，我深知团圆聚餐对于每个家庭的重要性。在繁忙的现代生活中，家人齐聚一堂、共享一餐，不仅是对传统的尊重，更是对彼此情感的呵护。...

作者：Deric，老招牌餐饮文化传承者 2015年，为了给顾客带来更多富有文化底蕴的佳肴，我们推出了 广西鲍鱼盆菜 。这一灵感源自我对香港餐饮文化的喜爱，特别是香港围村盆菜的传统。围村盆菜是香港的经典美食之一，象征着团圆和丰盛，常用于庆祝节日或家族聚会。我对这种传统深感兴趣...

作者：Deric，老招牌餐饮文化传承者 上世纪80年代，马来西亚政府开辟了Karak高速公路，一条横跨彭亨州和雪兰莪的重要通道。这个工程不仅便利了交通，更让我的家乡广西村有了与外界接触的机会。正是在这条公路的带动下，我们萌生了一个想法——在这里开一家能够传承家乡味道的餐馆，...

作者：Deric，老招牌餐饮文化传承者 作为老招牌的餐饮文化传承者，我始终希望为顾客带来既美味又健康的餐饮体验。今天，我想跟大家分享一种深受我们喜爱的食材——文冬姜。这种姜在我的家乡彭亨州生长，以辛香浓郁和药用价值而闻名，也成了我们老招牌餐桌上的一道必备风味。...