作者：Deric，老招牌餐饮文化传承者
上世纪80年代，马来西亚政府开辟了Karak高速公路，一条横跨彭亨州和雪兰莪的重要通道。这个工程不仅便利了交通，更让我的家乡广西村有了与外界接触的机会。正是在这条公路的带动下，我们萌生了一个想法——在这里开一家能够传承家乡味道的餐馆，为过往的旅客提供正宗的广西风味。
家乡的味道，给每一位过路人带来温暖
老招牌的起源简单却真挚。我们家乡广西的美食，有着浓郁的乡土气息和悠久的传统文化，我希望能把这些味道带到Karak高速公路旁。那些奔波的过路人，无论是回乡探亲还是旅行途中的停歇，都可以在这里品尝到一份带有乡愁的美味，体会到家的温馨。
从一碗米粉到餐桌上的广西风味
老招牌从创立之初，就坚持选用家乡的食材和传统的做法。从一碗简单的姜酒鸡米粉，到各种地道的广西家乡菜，我们不断丰富菜单，让顾客无论是第一次到访还是常来，都能品尝到不一样的家乡味道。
为家乡文化而开，为家乡味道而坚守
经过几十年的发展，老招牌已不再只是一个餐馆的名字，更是一段传承家乡文化的旅程。无论岁月如何变迁，我们始终坚守着最初的信念——用一份真挚的家乡味道，欢迎每一位过路人，传递对广西文化的热爱。
希望每位顾客在这里都能找到家的味道，在享受美食的同时，也体会到老招牌的故事与情怀。
- Deric
Comments